Кофе – напиток с многовековой историей и по праву считается самым популярным напитком в мире. Иногда он противопоказан людям из-за определенных проблем со здоровьем. Иногда люди также сознательно стремятся уменьшить потребление кофеина.

Именно в этом контексте появился кофе без кофеина. По вкусовому профилю продукт практически неотличим от «классического», поэтому многие предпочитают купить кофе без кофеина .

Методы получения продукта

Кофе без кофеина – это продукт, который по международным стандартам не должен содержать более 0,3% последнего. Кофе без кофеина продается в молотом, зернистом или даже растворимом виде. Декофеинизация (удаление вещества) осуществляется с помощью одного из этих методов.

  • Обработка углекислым газом (экстракция CO₂) — самый передовой и безопасный метод удаления кофеина из организма. При употреблении без использования растворителей напиток сохраняет свои вкусовые и ароматические характеристики. Предварительно пропаренные зерна обрабатывают углекислым газом, в то время как кофеин испаряется.
  • Удаление кофеина путем растворения. Зерна замачивают в горячей воде, добавляют химикат, удаляющий кофеин, и продукт сушат. Этот способ малозатратен и делает напиток небезопасным для здоровья, но вкус готового продукта неприятный.
  • Швейцарское погружение. Кофейные зерна, замоченные в воде на длительное время: листья кофеина, но со вкусом и ароматом напитка. После того, как жидкость с кофеином прошла через фильтр, в экстракт окунают свежую партию бобов мунг для насыщения вкусового профиля. Полученный напиток не вреден для здоровья, но дороговизна технологии увеличивает стоимость готового продукта.

В основном кофе Арабика используется в качестве сырья для приготовления напитков без кофеина. купить кофе без кофеина можно на сайте www.coffeemarket.dp.ua.

Польза кофе без кофеина

Во-первых, преимущество этого напитка в том, что его разрешено употреблять людям, которым по каким-то причинам запрещен кофеин. Если вы не можете отказаться от ароматной чашки кофе по утрам, вариант без кофеина — это то, что вам нужно. С медицинской точки зрения напитки, не содержащие основных освежающих ингредиентов, обладают следующими положительными качествами:

  • Улучшает работу пищеварительной системы;
  • Обеспечивает хорошую усвояемость глюкозы (особенно у диабетиков);
  • Низкий мочегонный эффект, обеспечивающий задержку в организме полезных веществ – кальция и магния;
  • Предотвращает образование опухолей и развитие подагры;
  • Улучшает репродуктивную функцию;
  • Нормализует гипертоническое давление;
  • Защищает печень;
  • Можно использовать ночью перед сном без неблагоприятных последствий бессонницы или недосыпания. Вы можете купить кофе без кофеина в Украине на сайте www.coffeemarket.dp.ua.

Однако неограниченное потребление кофе без кофеина неприемлемо. Нормой также является максимум 3-5 чашек в день. На самом деле, хотя тонизирующих ингредиентов нет, в составе напитка есть вещества, которые при передозировке могут негативно сказаться на здоровье.

 

+ Написать свой комментарий

 

Вопросы, отзывы и комментарии (2)

This comment was minimized by the moderator on the site

Спасибо. Это интересно. Нужно будет попробовать.

This comment was minimized by the moderator on the site

Коралловая вода для меня - лучший напиток и полезный. Для его приготовления в воду нужно добавить саше Корал Майн и за 10 минут можно пить живую воду. Кстати, в местности, откуда этот продукт, люди живут долго и не болеют. Им повезло, но и мы можем благодаря Coral Club тоже использовать этот полезный продукт.

Здесь ещё нет оставленных комментариев.

Оставьте свой комментарий

  1. Указав свой E-mail Вы получите ответ на почту.
0 символов
Вложения (0 / 3)
Share Your Location